1. Campurkan semua bahan tebak. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Tuang di atas saringan cendol. Tekan di atas wadah berisi air dingin (air es atau diberi es batu). Sisihkan.
3. Kuah santan: Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih, sisihkan.
Baca Juga: Menu Sahur dan Berbuka Puasa, Resep Sup Bakso Udang: Segar dan Gurih di Makan Sama Keluarga
4. Untuk Kolang-kaling, campurkan semua bahan, aduk-aduk hingga gula larut dan air mendidih. Matikan api kompor, lalu diamkan sampai meresap.
5. Sajikan bersama kuah santan, kolang-kaling, dan pelengkapnya.
Selamat mencoba.***