Network
MEDIA PAKUAN - Kolak pisang kolang kaling merupakan salah satu menu yang sering disajikan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Kolak pisang kolang kaling ini memiliki cita rasa manis yang akan segera mengembalikan tenaga setelah menahan lapar seharian penuh.
Berikut kami telah menyajikan resep kolak pisang kolang kaling yang akan mengisi menu berbuka puasa bunda dan keluarga.
Baca Juga: Paduan dengan Nasi Anget, Garang Asem Sangat Pas Buat Menu Buka Puasa, Begini Cara Membuatnya
Bahan
- Pisang Kepok
- Kolang Kaling
- Gula Aren
- Santan
- Garam
- Daun Pandan
- Air
Cara Pembuatan
1. Masak gula aren dengan air sampai mendidih dan tercampur rata, lalu masukkan daun pandan.
2. Masukkan pisang yang sudah dipotong kecil, masak hingga pisang berubah warna lalu masukkan kolang kaling.
3. Agar rasanya semakin gurih, masukkan santan fresh yang kental dan garam sedikit, sambil di aduk tunggu hingga mendidih.
4. Kolak pisang kolang kaling siap disajikan. ***
