Network
MEDIA PAKUAN - Resep sup bakso udang bisa jadi pilihan kamu untuk dihidangkan saat sahur dan berbuka puasa.
Tentu saja sup bakso udang ini memiliki citarasa yang enak dengan kuahnya yang segar dan gurih.
Makan bareng keluarga jadi tambah enak dan nikmat.
Resep sup bakso udang ini juga mudah dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini resep sup bakso udang yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 10 butir bakso siap pakai
- 15 ekor udang segar kupas ukuran sedang
- 1 batang daun seledri simpulkan
- 2 batang daun bawang iris panjang
- 2 buah wortel potong serong
- 1 buah kentang potong
- 1 buah bunga lawang
- 1/4 sdt lada hitam kasar
- 6 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- Garam, kaldu jamur, air secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih potongan kentang, wortel dan udang lalu tiriskan.
2. Siapkan wajan tuang air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan bunga lawang, kentang, wortel masak sampai setengah matang.
3. Tumis dua bawang sampai harum dan layu kemudian masukkan ke dalam kuah sup aduk rata. Masukkan bakso tambahkan garam, kaldu jamur, lada hitam aduk rata.
Baca Juga: Sukabumi Geger! Dua Pembacokan Terjadi Menjelang Ramadhan, Teror Geng Motor Masih Menghantui Warga
4. Masak sampai matang terakhir masukkan udang, daun bawang, seledri aduk-aduk sebentar, koreksi rasa.
5. Angkat dan disajikan.
Selamat mencoba.***
