2 Cara Membuat Ketupat Idul Fitri, Kelebihan dan Kekurangan Gunakan Rice Cooker atau Panci: Simak Artikel ini

- 13 April 2023, 10:14 WIB
Ketupat atau kupat menjadi makanan khas di hari lebaran, memiliki filosofi yang mendalam
Ketupat atau kupat menjadi makanan khas di hari lebaran, memiliki filosofi yang mendalam /flickr.com/
 
 
MEDIA PAKUAN- Ketupat adalah hidangan khas lebaran yang biasanya disajikan bersama opor ayam atau rendang.

Ketupat dibuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa atau daun pandan kemudian direbus hingga matang.

Ada banyak cara untuk membuat ketupat, namun dalam artikel ini, saya akan membahas dua cara yang mudah dan praktis.
 

 

 
Baca Juga: Jadi Menu Takjil Favorit! Berikut Resep Kolak Biji Salak Manis, Enak dan Kenyal, Wajib Kalian Coba

Menggunakan Rice Cooker

1. Cara pertama adalah dengan menggunakan rice cooker. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Persiapkan beras sebanyak 2-3 gelas dan rendam dalam air selama 30 menit.

Siapkan daun kelapa atau daun pandan untuk membungkus ketupat.

Ambil selembar daun dan bentuk menjadi segitiga.
 
Baca Juga: Rohmat Warga Sukabumi Sumringah, Rumahnya Dibongkar Paksa Polisi dan TNI: Dibangun Kembali Melalui Rutilahu

Masukkan 1-2 sendok makan beras ke dalam daun segitiga.

Lipat daun segitiga hingga beras tertutup rapat.

Ulangi langkah 4-5 hingga beras habis.

Masukkan ketupat ke dalam rice cooker dan tambahkan air secukupnya.

Masak dengan mode cook hingga matang.
 
Baca Juga: Pengobatan Ala Nabi, Hampir 50 Persen Masyakarat Indonesia Melakukan Demedikalisasi Herbal

Menggunakan Panci

2. Cara kedua adalah dengan menggunakan panci. Berikut adalah langkah-langkahnya:


Persiapkan beras sebanyak 2-3 gelas dan rendam dalam air selama 30 menit.

Siapkan daun kelapa atau daun pandan untuk membungkus ketupat.

Ambil selembar daun dan bentuk menjadi segitiga.

Masukkan 1-2 sendok makan beras ke dalam daun segitiga.
 

 

 
Baca Juga: Viral Ida Dayak Sembuhkan Pangeran Arab yang Koma Selama 17 Tahun, Begini Analisis Sosiolog UI

Lipat daun segitiga hingga beras tertutup rapat.

Ulangi langkah 4-5 hingga beras habis.

Siapkan panci dan masukkan air setinggi 3/4 dari panci.

Masukkan ketupat ke dalam panci dan rebus hingga matang.

Ketupat lebaran siap disajikan bersama hidangan lainnya. Selamat mencoban di rumah untuk hidangan lebaran.***


Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah