Bahan jus pandan:
5 lembar daun pandan
100 mililiter air
Bahan kuah gula merah:
150 gram gula merah
1 lembar daun pandan
100 mililiter air
Bahan kuah santan:
350 mililiter santan kekentalan sedang
Garam sejumput
Cara memasak:
- Blender daun pandan dan air sampai halus lalu saring dan ambil sarinya
- Campur tepung beras, tepung tapioka, nutrijel plain, garam, air, dan jus pandan ke dalam wajan anti lengket