Network
Cara memasak:
- Masak seluruh bahan kuah kinca hingga mendidih, matikan api dan saring
- Bagi santan menjadi dua, bagian pertama rebus santan dengan daun pandan dan garam
- Campur bagian santan kedua dengan tepung beras, aduk merata sampai tidak ada tepung menggumpal
- Setelah bagian satu mendidih, masukkan campuran santan kedua
- Aduk terus bubur hingga meletup-letup dan mengental, matikan api
- Tata bubur di atas piring, siram kuah kinca di atasnya.
2. Es cendol
Bahan utama:
3 gram nutrijel plain
75 gram tepung beras
400 mililiter air
1 sendok teh tepung tapioka
Es batu
Garam sejumput
