Network
MEDIA PAKUAN - Cumi merupakan bahan masakan yang bisa dimasak jadi beragam masakan.
Selain dimasak goreng tepung, cumi juga bisa diolah jadi sambal cumi.
Bikin sambal cumi yang nggak simpel, nggak alot dan antiamis ternyata gampang banget. Ditambah dengan petai, rasanya dijamin nikmat.
Auto nambah nasi putih!
Baca Juga: Meski Genjatan Senjata Diperpanjang, Pasca Hamas dan Israel Tukar Tawanan, Netanyahu: Bertempuran Berlanjut!
Bahan bahan yang di persiap kan ada:
- 500 gr cumi
- 2 papan pete, ambil isinya belah jadi 2
- Seruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya
- Sedikit air
Bumbu halus nya yang perlu di persiapkan :
Bahan bahan yang di persiap kan ada:
- 500 gr cumi
- 2 papan pete, ambil isinya belah jadi 2
- Seruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya
- Sedikit air
Bumbu halus nya yang perlu di persiapkan :
- 20 bh cabai keriting merah campur cabai rawit
- 10 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- 1 bh tomat
Baca Juga: Buruh Sukabumi Layangkan Surat Terbuka ke Pj Gubernur Jawa Barat, Bey Machmudin, Popon: Kami marah dan Sedih
Nah tinggal step terakhir yaitu Cara membuatnya cukup mudah:
Nah tinggal step terakhir yaitu Cara membuatnya cukup mudah:
1. Cumi dibuang tintanya, beri sedikit garam, goreng sebentar. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukkan petai.
3. Masak sampai petai cukup empuk. Beri garam dan gula secukupnya. Masukkan cumi. Tumis sampai sambal benar-benar matang.
4. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.***
