Menu Sarapan Pagi, Resep Cumi Asin Balado Nikmat Luar Biasa: Simak Caranya, Yuk Coba!

MEDIA PAKUAN - Cumi merupakan salah satu bahan masakan favorit. Rasanya yang kenyal dan gurih menjadi salah satu alasan mengapa jenis seafood ini banyak dicari. 

Cumi asin adalah hasil pengawetan secara alami menggunakan garam, meski diawetkan namun rasanya yak kalah enak dan lezat dari cumi segar.

Dimasak dengan bumbu balado, tentunya menambah kekayaan cita rasa dari cumi asin. Pedas dari bumbu balado yang berpadu dengan kenyalnya daging cumi membuat siapapun pasti ketagihan. 

Cara membuat cumi asin balado cukup mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan pun sangat sederhana.

Baca Juga: Jadwal Sholat untuk Wilayah Kota Bandung dan Sekitarnya, Hari Ini, Jumat 27 Oktober 2023

Berikut ini resep cumi asin balado untuk anda:

Bahan dan Bumbu Cumi Asin Balado

Bahan:

• 350 gram cumi asin
• 3 buah cabai hijau besar, potong
• 2 buah cabai merah besar, potong
• 4 lembar daun jeruk
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah, sisir

Bumbu Halus: