Network
MEDIA PAKUAN - Bulan Ramadhan sudah berjalan selama beberapa hari, yang paling sering menjadi perhatian adalah menu buka puasa yang sudah mulai bosan.
Maka solusinya membuat pempek. Makanan khas kota Palembang sangat ditunggu-tunggu saat buka ouasa
Apalagi menu buka puasa tentu harus menarik karena menu tersebut merupakan menu yang paling ditunggu-tunggu setelah seharian menahan diri untuk tidak makan dan minum.
Menu buka puasa pun sering merepotkan para bunda karena kebingungan memilih menu untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Perang Ekonomi Dimulai, Duma Negara Rusia Restui Blokade Bahan Mentah dan Makanan dari Uni Eropa
Namun bunda jangan khawatir, berikut rekomendasi menu buka puasa yang dapat dibuat di rumah dengan mudah dan tentu saja lebih murah.
Bahan
- 250 gram daging ikan tenggiri halus
- 200 gram sagu
- 2 siung bawang putih
- 180 - 200 ml air
- Garam
- Gula
Cara Pembuatan
1. Masukkan daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dan bawang putih aduk rata
2. Masukkan garam, gula, air sedikit demi sedikit aduk rata
3. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit di aduk smp tercampur rata
4. Adonan pempek siap di bentuk, terlebih dahulu talenan dan tangan di balur dgn tepung sagu
Baca Juga: Dapat Hadiah Tidak Terduga dari Anakanya di Indonesia, Beginilah Reaksi Jamaah Umroh di Makkah
5. Siapkan panci ato wajan yg sdh diisi air, tunggu mendidih, rebus pempek smp mateng dan mengapung.
6. Goreng pempek hingga matang dan siapkan kuahnya.
7. Pempek siap disajikan.***
