Network
MEDIA PAKUAN- Sukabumi, selain dikenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik. Salah satu hidangan yang memikat selera di Sukabumi adalah Ikan dengan Saus Kribang.
Hidangan ini menggabungkan kelezatan ikan dengan cita rasa khas saus kribang yang menggugah selera.
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis daun jeruk, serai, lengkuas, dan cabai merah hingga harum.
Masukkan ikan ke dalam wajan dan tumis hingga ikan berwarna kecokelatan di kedua sisinya.
Tambahkan saus kribang ke dalam wajan. Aduk rata.
Tuangkan sedikit air ke dalam wajan dan tutup wajan. Biarkan ikan matang dan saus meresap.
Hidangan ini menggabungkan kelezatan ikan dengan cita rasa khas saus kribang yang menggugah selera.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep Ikan Saus Kribang yang lezat dan khas Sukabumi.
Baca Juga: Kecam Dukung Israel, Pro-Palestina Berunjukrasa di Kota Besar di Amerika: Sesalkan Dukungan Paman Sam!
Bahan-Bahan:
4 potong ikan (pilih ikan segar sesuai selera)
2 sendok makan minyak sayur
4 lembar daun jeruk, iris tipis
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
4 cabai merah besar, iris tipis
2 sendok makan saus kribang
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan ikan dan beri garam secukupnya. Diamkan sebentar.
Bahan-Bahan:
4 potong ikan (pilih ikan segar sesuai selera)
2 sendok makan minyak sayur
4 lembar daun jeruk, iris tipis
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
4 cabai merah besar, iris tipis
2 sendok makan saus kribang
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan ikan dan beri garam secukupnya. Diamkan sebentar.
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis daun jeruk, serai, lengkuas, dan cabai merah hingga harum.
Masukkan ikan ke dalam wajan dan tumis hingga ikan berwarna kecokelatan di kedua sisinya.
Tambahkan saus kribang ke dalam wajan. Aduk rata.
Tuangkan sedikit air ke dalam wajan dan tutup wajan. Biarkan ikan matang dan saus meresap.
Koreksi rasa dengan menambahkan garam jika diperlukan.
Ikan dengan Saus Kribang siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat.
Ikan dengan Saus Kribang adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera dengan cita rasa khas Sukabumi.
Ikan dengan Saus Kribang siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat.
Ikan dengan Saus Kribang adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera dengan cita rasa khas Sukabumi.
Baca Juga: Pasukan Israel dan Milisi Hizbullah Lebanon Beradu Duel Artileri dan Roket, Banyak Warga Meregang Nyawa
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa ini di rumah dan menikmati kelezatan kuliner Sukabumi yang tak terlupakan.***
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa ini di rumah dan menikmati kelezatan kuliner Sukabumi yang tak terlupakan.***
