Network
MEDIA PAKUAN- Resep masakan satu ini wajib banget dihidangkan untuk keluarga anda. Cara membuatnya mudah banget dan simple berikut resepnya!
Bahan-bahan:
•3 ekor ikan nila, diambil dagingnya, diiris melebar miring (ikan jenis lain juga bisa, seperti tenggiri atau kakap)
•1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya
•1/2 sendok teh garam
•1.000 ml air
•1/2 sendok makan ebi, disangrai dan haluskan
•3 buah tomat hijau, dipotong-potong
•2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas halus
•1 sendok makan garam
•1/4 sendok teh merica bubuk
•1/2 sendok teh gula pasir
•75 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong-potong
•1/2 sendok teh kecap ikan
•2 tangkai kemangi, dipetiki
Baca Juga: BMKG! Prakiraan Cuaca dan Suhu Di DKI Jakarta Hari Ini, Jumat 6 Oktober 2023: Sambut Musim Hujan
Cara membuat sup ikan batam:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2. Rebus air, ebi, tomat hijau, bawang merah goreng, garam, gula, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum.
3. Masukkan ikan. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi asin dan kecap ikan. Masak sampai matang dan mendidih.
4. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan Sajikan hangat.***
