Pasti Anda Penasaran! Ini Resep Ikan Kakap Tiga Rasa Sukabumi: Rasa Asam, Manis, dan Pedas Gugah Selera Makan

- 5 Oktober 2023, 17:25 WIB
Ikan Kakap Bakar gurih dan lezat
Ikan Kakap Bakar gurih dan lezat /Foto: Instagram:pondok_kakap/Ngadri/Kalbartime.com

MEDIA PAKUAN- Sukabumi, tempat yang memadukan keindahan laut dan kuliner lezat, mempersembahkan hidangan yang memukau dengan sentuhan harmoni rasa asam, manis, dan pedas.

Ikan Kakap Tiga Rasa adalah sajian yang menggabungkan tiga dimensi rasa ini dalam setiap gigitannya.

Dalam artikel ini, mari kita eksplorasi resep untuk menciptakan Ikan Kakap Tiga Rasa ala Sukabumi yang menggugah selera.

Baca Juga: Alami Cedera, Dua Pemain Ini di Coret Shin Tae Yong pada Kualifikasi Piala Dunia 2026 :Panggil 3 Pemain Baru

Bahan-bahan:

Potongan ikan kakap
3 sendok makan cuka
3 sendok makan gula pasir
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus cabai (opsional, sesuai selera)
Bumbu tambahan sesuai selera (misalnya bawang putih, bawang merah, cabai, jahe)
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

Buat Saus Tiga Rasa:

Campurkan cuka, gula pasir, saus tomat, saus cabai, dan bumbu tambahan (jika digunakan) dalam sebuah wajan. Aduk rata dan masak hingga saus mendidih dan bumbu tercampur dengan baik.

Baca Juga: Lagi-lagi Resmob Polres Sukabumi Amankan Pelaku TPPO, 29 PMI Berhasil Diselamatkan: 2 Pelaku Diringkus

Goreng Ikan Kakap:

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan ikan kakap hingga kecokelatan dan renyah di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Siram dengan Saus:

Setelah ikan matang, letakkan potongan ikan di atas piring saji.
Sajikan dengan Saus Tiga Rasa:

Siram ikan dengan saus tiga rasa yang sudah Anda siapkan sebelumnya.

Baca Juga: Konsol Game Handheld Pertama Asus, Ini Kelebihan Asus ROG Ally Z1

Dengan resep Ikan Kakap Tiga Rasa Sukabumi ini, Anda dapat menikmati harmoni rasa asam, manis, dan pedas dalam setiap gigitan.

Sajikan hidangan ini di atas meja makan Anda dan nikmati kelezatan yang memukau dengan sentuhan khas Sukabumi.

Dapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan penuh dengan kelezatan rasa dalam hidangan istimewa ini.***

 

 
 

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah