Network
MEDIA PAKUAN- Tak sedikit orang yang beranggapan makanan akan terasa makin nikmat jika ditambah dengan sambal.
Rasanya ada yang kurang kalau makan tanpa sambal.
Nah salah satu sambal yang menjadi favorit banyak orang yakni sambal cumi.
Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan.
Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh.
Baca Juga: Dibungkus Daun Pisang, Ini Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Ala Rumahan: Berikut Resepnya, Coba Yuk!
Buat kamu nih yang doyan makan sambal, bisa mencoba membuatnya sendiri.
Yuk langsung saja coba resep sambal cumi dibawa ini:
Resep Sambal Cumi Petai Yang Super Enak
Bahan- Bahan:
- 300 gr cumi segar
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 keris petai
- 15 cabai rawit merah
- 2 cabai merah besar
- 1 buah tomat
- garam, gula, penyedap secukupnya
Baca Juga: Uni Eropa Lakukan Penyelidikan Kendaraan Listrik, Tiongkok Tegas Menentang: Anti-Subsidi Uni Eropa
Cara:
1. Pertama bersihkan cumi, lalu potong-potong cincin.
2. Kemudian rebus cumi dengan air mendidih selama 5 menit, tiriskan.
3.Selanjutnya, ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.
4.Setetah itu tumis bumbu dengan minyak hingga harum.
5.Lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa.
6.Terakhir masukkan cumi dan petai. Masak hingga petai layu dan cumi matang. Hidangkan dengan nasi
Selamat mencoba. ***
