Sangat Simpel dan Mudah, Ini Resep Rendang Ayam Tanpa Santan: Yuk Cobain Sekarang!

 

MEDIA PAKUAN - Resep rendang ayam adalah pilihan terbaik untuk kamu yang memiliki tujuan hemat. 

 

Tentunya rendang ayam ini tidak kalah enak dengan rendang sapi.

 

Saking nikmatnya, rendang sempat dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia lho. 

 

Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini.

 

 

 

- 1 ekor ayam kampung

- air secukupnya

- 2 batang serai, geprek

- 1 lembar daun kunyit

- 10 lembar daun jeruk

- kaldu jamur

- garam

- minyak untuk menumis

 

- 10 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- segenggam cabai merah kering, buang bijinya

- 5 butir kemiri, sangrai

- setelunjuk penuh lengkuas

- setelunjuk jahe

- 1 batang serai

- 1/2 sdt adas manis, sangrai

- 1/2 sdt ketumbar, sangrai

- 1/2 sdt jintan, sangrai

 

 

1. Pertama, panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan serai sampai wangi serta minyaknya keluar.

 

2.Kemudian masukkan ayam, aduk sebentar sampai berubah warna, tambahkan air.

 

3.Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai air set, tes rasa dan sajikan.

 

4.Terakhir, rendang ayam tanpa santan siap disajikan dengan nasi. ***

 

Itulah resep rendang ayam tanpa santan yang perlu diketahui, tunggu apalagi yuk bikin sekarang. ***