Nagih Banget! Berikut Resep Sop Tulang Iga Sapi Enak dan Nikmat, Mudah Banget Dibuat

 Baca Juga: Wajib Coba! Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Lezat: Bisa Dibikin dan Disantap di Rumah Bersama Keluarga

Bumbu halus :

- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 sdt lada butir

Bahan pelengkap:

- Tomat, potong sesuai selera
- Irisan daun bawang
- Irisan daun sop
- Bawang goreng

Cara masak :

1. Cuci bersih tulang iga sapi, lalu rebus sebentar, dan kemudian buang air rebusannya.

2. Kemudian, lumuri iga sapi dengan air jeruk nipis dan garam, lalu tambahkan air dan rebus kembali.

3. Tambahkan juga bumbu halus dan cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.