Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep dimsum ayam yang enak dan gurih yang wajib kalian coba di rumah.
Dengan resep dimsum ayam bisa menjadi menu andalan kalian di rumah dan jadi ide jualan.
Saat ini, resep dimsum ayam mudah dijumpai dimana-mana dengan harga yang bervariasi.
Namun, untuk bisa menikmati dimsum ayam ini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini resep dimsum ayam.
Bahan-bahan:
- 20 - 22 Kulit pangsit
- 1 Wortel
Isian dimsum:
- 500 gram daging ayam
- 100 gram Kanji
- 3 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 Telur
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- Secukupnya Penyedap, Lada
Baca Juga: 7 Tempat Wisata di Filipina untuk Liburan Keluarga, Mulai dari Pulau Palawan hingga Boracay
Saos:
- 6 sdm saos cabe
- 1 gelas air
- 1/2 Sdt maizena
- 2 Sdm Gula Pasir
- Sedikit Garam
Cara membuat:
1. Haluskan ayam, bawang lalu taruh di wadah, beri sisa bahan dan bumbu, aduk rata.
2. Taruh di kulit pangsit 1-2 sdm atau selera, beri parutan wortel.
3. Oles dengan minyak goreng pada permukaan dimsum dan alas kukusan supaya tidak kering.
4. Kukus selama 45 menit atau sampai matang.
5. Saos: campur saos, air, gula, garam masak. Aduk maizena dengan sedikit air lalu tuang dalam saos. Aduk rata, koreksi rasa.
Selamat mencoba.***
