Network
- 8 buah bawang merah
- 1 jempol kunyit (bakar terlebih dahulu)
- 10 cabe rawit
- 2 buah cabe keriting
- 1 sendok teh terasi
Baca Juga: Anti Gagal, Inilah Resep Telur Gulung Bihun Buat Sendiri di Rumah
Cara memasak:
1. Cuci bersih kerang, sikat cangkangnya bilas diair mengalir. sisihkan.
2. Dalam panci didihkan air masukan bumbu halus, serai dan lengkuas. masak sampai bau langu hilang lalu masukan kerang, air asam, gula dan garam tutup panci dan masak kurang lebih 10 menit.
3. Terakhir masukan potongan tomat dan cabe butir, test rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba.***
