• Keluarkan dari loyang/mangkuk.
• Potong-potong bentuk dadu ukuran 1 cm
Baca Juga: Pecinta Jengkol Merapat! Berikut Resep Jengkol Balado Pedas Gurih, Kamu Wajib Coba
Cara Buat Kuah santan :
• Rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil ditimba-timba hingga mendidih.
• Angkat dari atas api, saring
Cara Penyajian :
• Siapkan mangkuk/gelas saji. Taruh 2 – 3 sdm goyobod dalam mangkuk/gelas.
• Tambahkan kelapa muda dan avokad. Tuangi kuah santan.
• Tambahkan es serut/es batu. Sajikan.