Network
Baca Juga: Jajanan India, Inilah Cara Membuat Samosa Simpel di Rumah
Cara Pembuatan
1. Masukkan air, terigu, tapioka, bawang putih, ketumbar, garam ke dalam panci, lalu masak hingga mengental menjadi bubur, angkat dan tiriskan.
2. Masak semua bahan ayam suwir pedas hingga matang.
3. Setelah adonan hangat, masukkan sisa tepung tapioka, aduk rata, uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
4. Cetak adonan dengan bentuk bulat, isi dengan ayam suwir pedas, lalu lipat dengan puntir-puntir setiap tepi cireng.
5. Goreng cireng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan.***
