Network
MEDIA PAKUAN - Karedok merupakan salah satu makanan legendaris asal Nusantara yang patut dijaga keberadaannya.
Sebelumnya, karedok banyak dijual di warung-warung makan sederhana, yang sekarang mulai punah hingga sulit dicari keberadaannya.
Ada berbagai macam olahan karedok, mulai yang terbuat dari berbagai macam sayuran, leunca, dan sebagainya, sesuai sayuran mentah yang kita sukai.
Baca Juga: Mudah dan Praktis! Resep Balado Terong Teri Kentang yang Enak Dijadikan Teman Makan Siang
Berikut bahan serta cara pembuatan karedok dengan berbagai macam sayuran yang biasanya digunakan.
Bahan
- 2 Buah timun
- 2 Buah terong hijau
- 3 Buah kacang panjang
- 1 Ikat kemangi
- Segenggam tauge
- ½ Bulatan Kol
- 2 Buah jeruk limau
- Cuka
- Bawang goreng
- Secukupnya Air
Baca Juga: Berikut Resep Kebab Sandwich ala Resto Turki, Kamu Wajib Coba!
