Network
MEDIA PAKUAN- Bengkulu yang terkenal dengan sebutan Bumi Rafflesia ini mempunyai banyak kuliner yang asyik dan tidak kalah menarik dengan daerah lain.
Bukan hanya makanan saja, minuman juga ada.
Satu hal yang disukai oleh rakyat Bengkulu selain menikmati makanan daerah, pakaian tradisional dan tempat-tempat bersejarah yaitu Minuman Sirup Kalamansi.
Sirup Kalamansi merupakan salah satu minuman yang berasal dari buah Jeruk yang banyak ditanam di daerah Bengkulu.
Selain di sajikan dingin, minuman dari jeruk kalamansi juga sering di buat menjadi minuman hangat.
Karena jeruk ini memiliki kandungan vitaminin yang baik dan banyak kandungan gizi.
Tentu belum lengkap jika mengunjungi Bengkulu tanpa mencicipi minuman khasnya. Yuk simak cara pembuatannya
Cara Membuat Sirup Kalamansi
Bahan – bahan :
-1 kg jeruk kaliamansi
-350 gram gula pasir
-Udara secukupnya
-Es batu (opsianal jika suka dingin)
Cara membuat :
1.Cuci bersih jeruk, tiriskan lalu biarkan kering.
2.Siapkan wadah dan saringan, peras jeruk ke dalam wadah dengan saring. peras hingga jeruk habis.
3.Masukan perasan jeruk ke dalam panci dan tambahkan gula, “Takaran, jika air peranan totalnya jadi 500 gram, makan gula yang di pakai sekirar 250 gram (2:1)” .
4.setelah itu tambahkan air “Takaran air yang di pakai untuk 500 gram perasan jeruk nipis yaitu 1 liter/1 kg (1:2)” .
5.Setelah itu masak air perasan hingga mendidih dan gula larut. angkat
Baca Juga: Sedikit Terkuak dari Pengakuan Tukan Galon, Polisi Terus Selidik Penyebab Kematian GA dan DA
6.Terakhir Sajikan dalam gelas. Sirup kalamansi bisa di munum saat panas atau pun dingin dengan di tambahkan es.
Nah, di atas adalah salah satu resep cara membuat sirup kalamansi yang dapat anda ketahui, Selamat mencoba dirumah.***
