Network
MEDIA PAKUAN - Tempoyak merupakan salah satu makanan khas Bengkulu. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat tempoyak adalah buah durian yang sudah di fermentasi.
Jika kalian menyukai durian, tentunya kalian akan merasakan sensasi yang berbeda jika buah tersebut sudah diolah menjadi makanan yang tentunya sangat lezat bagi yang menyukainya.
Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya.
Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Sumatra Barat, Jambi, dan Kalimantan.
Selain itu, makanan ini juga terkenal di Malaysia. Di Palembang, tempoyak dimasak dengan campuran daging ayam.
Di Lampung, tempoyak menjadi bahan dalam hidangan seruit atau campuran untuk sambal.
Untuk membuat sambal tempoyak khas Bengkulu sangatlah mudah, berikut ini sajiannya
Baca Juga: Viral 2 Oknum Anggota TNI dan Angota Paspampres, Terlibat Kasus Penculikan hingga Tewas
Bahan-bahan:
