Network
MEDIA PAKUAN - Roti tawar yang sudah mulai keras dan tidak begitu sedap dikonsumsi bisa berubah menjadi hidangan penutup.
Makanan yang lezat dan menggugah selera dengan cara diolah menjadi roti pudding.
Di Sukabumi, Anda bisa menikmati kelezatan roti pudding ini dengan sentuhan rasa rempah-rempah yang khas.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat roti pudding yang menggoda selera.
Di Sukabumi, Anda bisa menikmati kelezatan roti pudding ini dengan sentuhan rasa rempah-rempah yang khas.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat roti pudding yang menggoda selera.
Makanan menggunakan roti tawar tua, susu, telur, gula, dan rempah-rempah, serta memberikan sentuhan lokal khas Sukabumi.
Bahan-bahan:
4-5 lembar roti tawar tua, dipotong menjadi potongan-potongan kecil
2 gelas susu segar
3 butir telur
1/2 gelas gula pasir
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh bubuk vanila
Sejumput garam
Kismis atau potongan buah kering (opsional)
Mentega untuk olesan pada loyang
Cara Membuat:
Persiapan:
Panaskan oven di suhu 180°C.
Olesi loyang tahan panas dengan mentega.
Persiapan Roti:
Potong roti tawar tua menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan potongan-potongan roti dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Membuat Campuran Puding:
Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula hingga gula larut dan campuran mengembang.
Tambahkan susu, kayu manis bubuk, bubuk vanila, dan sejumput garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Menuangkan Campuran ke Roti:
Tuangkan campuran susu dan telur ke atas potongan-potongan roti tawar dalam loyang. Pastikan semua roti terendam dalam campuran susu dan telur.
Tambahkan Rempah-rempah Sukabumi:
Untuk memberikan sentuhan khas Sukabumi, Anda dapat menambahkan sedikit bubuk rempah-rempah yang biasa digunakan di daerah tersebut, seperti bubuk cengkeh atau pala.
Tambahkan secukupnya sesuai selera.
Tambahkan Kismis atau Buah Kering (Opsional):
Baca Juga: Aktris Sekaligus Aktor IU, Akan Mengadakan Konser Pengemar Pertamanya Bulan Depan
Jika Anda suka, taburkan beberapa kismis atau potongan buah kering di atas campuran roti dan susu.
Panggang dalam Oven:
Letakkan loyang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang roti pudding selama sekitar 30-35 menit atau hingga puding mengembang, berwarna keemasan, dan matang dengan baik.
Sajikan Hangat:
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan roti pudding sedikit mendingin sebelum disajikan. Potong-potong roti pudding dan sajikan selagi hangat.
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan penutup yang lezat dan kaya rasa dengan memanfaatkan roti tawar tua yang biasanya akan dibuang.
Dengan tambahan sentuhan rempah-rempah khas Sukabumi, roti pudding ini akan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa dan berbeda.
Jika Anda suka, taburkan beberapa kismis atau potongan buah kering di atas campuran roti dan susu.
Panggang dalam Oven:
Letakkan loyang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang roti pudding selama sekitar 30-35 menit atau hingga puding mengembang, berwarna keemasan, dan matang dengan baik.
Sajikan Hangat:
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan roti pudding sedikit mendingin sebelum disajikan. Potong-potong roti pudding dan sajikan selagi hangat.
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan penutup yang lezat dan kaya rasa dengan memanfaatkan roti tawar tua yang biasanya akan dibuang.
Dengan tambahan sentuhan rempah-rempah khas Sukabumi, roti pudding ini akan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa dan berbeda.
Baca Juga: Jalinan Komunikasi, Kapolres Sukabumi Kota Ngariung Bareng Pokdar Kamtibmas: Kami Menerima Saran
Selamat mencoba di dapur Anda sendiri dan nikmati lezatnya roti pudding ala Sukabumi.***
Selamat mencoba di dapur Anda sendiri dan nikmati lezatnya roti pudding ala Sukabumi.***
