Network
MEDIA PAKUAN- Agar tidak bosan terus menerus mengkonsumsi daging kurban saat Idul Adha.
Alangkah baiknya, kita bisa menyajikan makanan berbahan daging kurban dengan berbagai bahan kombinasi.
Seperti menggunakan bahan berkombinasi roti dapat isi daging sapi atau kambing. Ternyata menu tersebut sangat populer dan banyak disukai di Indonesia.
Bahkan menjadi andalan menu masak daging hewan kurban. Sehingga dapat dikonsumsi usai menyembelihna
Baca Juga: Nikmati Daging Kurban! Ini Resep Gulai Kletek: Caranya Sangat Mudah, Simak Artikel Ini
Hidangan ini terdiri dari roti yang diisi dengan daging sapi atau kambing. Dan dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia.
Berikut adalah resep roti isi daging sapi atau kambing yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan:
8 buah roti tawar
200 gram daging sapi atau kambing, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Minyak untuk menumis.
Hidangan ini terdiri dari roti yang diisi dengan daging sapi atau kambing. Dan dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia.
Berikut adalah resep roti isi daging sapi atau kambing yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan:
8 buah roti tawar
200 gram daging sapi atau kambing, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Minyak untuk menumis.
Baca Juga: Anda Bingung Daging Kurban, Inilah Resep Sate Klatak: Cocok Usai Sembelih Sapi Kurban Saat Idul Adha
Cara membuat:
Masukan minyak pada wajan lalu goreng bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma wangi.
Masukkan daging sapi atau kambing, aduk hingga berubah warna.
Kemudian masukan daun salam, lengkuas, dan serai.
Masukkan kecap manis, garam, merica, dan ketumbar bubuk, aduk rata.
Tambahkan sedikit air, aduk lagi hingga bumbu meresap dan daging empuk.
Cara membuat:
Masukan minyak pada wajan lalu goreng bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma wangi.
Masukkan daging sapi atau kambing, aduk hingga berubah warna.
Kemudian masukan daun salam, lengkuas, dan serai.
Masukkan kecap manis, garam, merica, dan ketumbar bubuk, aduk rata.
Tambahkan sedikit air, aduk lagi hingga bumbu meresap dan daging empuk.
Baca Juga: Anda Bisa Coba, Sate Kambing Ala Xinjiang untuk Daging Kurban Idul Adha: Gampang Tapi Nikmat Meresap
Potong roti tawar menjadi dua bagian, pipihkan dengan rolling pin.
Ambil satu bagian roti, beri isian daging sapi atau kambing, rapatkan.
Goreng roti isi daging sapi atau kambing hingga kuning kecoklatan.
Roti isi daging sapi atau kambing siap disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan gurih. Selamat mencobanya.***
Potong roti tawar menjadi dua bagian, pipihkan dengan rolling pin.
Ambil satu bagian roti, beri isian daging sapi atau kambing, rapatkan.
Goreng roti isi daging sapi atau kambing hingga kuning kecoklatan.
Roti isi daging sapi atau kambing siap disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan gurih. Selamat mencobanya.***
