Network
Selain mudah didapat kedua buah ini memang dikenal bisa membuat daging empuk.
Karena kedua buah ini mengandung enzim nabati yang mampu melarutkan protein dan juga jaringan ikat dalam daging.
Caranya:
Jika kamu ingin menggunakan daun pepaya ini kamu cukup meremas remas daunnya sampai getah dari daun ini keluar kemudian bungkus daging dengan daun pepaya.
Kemudian jika kamu ingin menggunakan buah pepaya atau nanas kamu cukup dengan menghaluskan buahnya lalu lumuri daging yang sudah dipotong dengan buah yang sudah di haluskan.
Namun jangan lupa untuk mencucinya agar rasa dari buah nanas atau pepaya tidak bercampur ke masakanmu.
3. Garam laut
Kamu tau garam laut? Ya garam yang bentuknya lebih besar dari garam dapur biasa, kamu bisa mendapatkan garam ini di supermarket terdekat, atau kamu bisa membelinya di toko online.
