Agar Daging Kurban Lebih Lezat, Ini 7 Bahan Bisa Buat Daging Idul Adha Jadi Lebih Empuk: Simak Apa Saja!

kamu bisa melumuri daging akan kamu  masak dengan juice dari buah buahan yang mengandung asam tinggi seperti jeruk nipis dan lemon.

Cairan dari buah buahan yang mengandung asam dapat membantu dalam melembutkan otot dan serat daging.

4. Kopi

Kopi selain nikmat dijadikan minuman, kopi juga bisa menjadi bahan untuk melembutkan daging.

Caranya: 

Baca Juga: 7 Fakta Unik Tanjung Verde yang Jarang Diketahui, Satu-satunya Negara di Afrika yang Tidak Punya Kereta Api?

Cukup dengan menyeduh bubuk kopi dengan air panas aduk dan biarkan mengental, setelah dingin, gunakan cairan kopi untuk merendam daging yang akan kamu oleh.

Rendam daging selama 24 jam atau sehari semalam setelah itu cuci daging dan daging siap diolah.