Network
MEDIA PAKUAN - Idul Adha adalah momen yang sangat dinantikan oleh umat Islam di seluruh dunia.
Selain melaksanakan ibadah kurban, hari raya ini juga identik dengan olahan daging sapi atau kambing yang melimpah.
Namun, mengolah daging kurban agar menjadi empuk dan gurih sering kali menjadi tantangan tersendiri.
Berikut ini resep yang dapat membuat perut kita lapar. Resep Sate Maranggi tidak hanya gurih saja. Tapi setiap gigitanya akan teras empuk.
Resep Sederhana Daging Kurban Empuk dan Gurih
Sate Maranggi
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi atau kambing, potong dadu
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
2 sdm air asam jawa
4 siung bawang putih, haluskan
2 ruas jahe, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
Garam dan merica secukupnya
Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
