Network
MEDIA PAKUAN - Halal bihalal, sebuah tradisi yang dijunjung tinggi oleh umat Muslim setelah Hari Raya Idul Fitri.
Bukan hanya tentang memaafkan dan mempererat hubungan sosial, tetapi juga merupakan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan khas yang melengkapi momen berharga ini.
Berikut adalah beberapa makanan khas yang sering disajikan saat halal bihalal, yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkuat persaudaraan lewat selera kuliner.
Baca Juga: Daftar Top Skor Liga Inggris: Erling Haaland Teratas dengan Torehan Jumlah yang Sama
1. Ketupat
Ketupat adalah hidangan khas Indonesia yang menjadi favorit saat halal bihalal.
Dibuat dari beras yang dikemas dalam anyaman janur kelapa, ketupat memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut.
Biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang, ketupat menjadi sajian yang wajib ada di meja saat perayaan halal bihalal.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan khas Jawa yang terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dalam kuah santan yang kental dan bumbu rempah yang kaya.
Rasanya yang gurih dan aroma rempah yang harum membuat opor ayam menjadi pilihan utama sebagai pelengkap ketupat saat halal bihalal.
Baca Juga: Jusuf Kalla Ajak Semua Umat Muslim Memaafkan Pendeta Gilbert Lumoindong
3. Rendang
Rendang adalah hidangan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia.
Dibuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya, rendang memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan legit.
Saat halal bihalal, rendang sering menjadi hidangan utama yang disajikan bersama nasi atau ketupat.
4. Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang dipotong dadu dan digoreng hingga crispy, kemudian disajikan dengan bumbu sambal yang pedas dan gurih.
Hidangan ini menjadi pilihan favorit sebagai pelengkap hidangan utama saat halal bihalal, karena cita rasanya yang pedas dan menggugah selera.
5. Kue-kue Tradisional
Baca Juga: 8 Wilayah Berpotensi Cuaca Ektrim hingga Tanah Longsor, BMKG: 16-17 April 2024
Tidak lengkap rasanya jika halal bihalal tidak disajikan dengan berbagai kue tradisional Indonesia.
Mulai dari kue putu, kue lapis, klepon, onde-onde, hingga nastar, kue-kue tradisional ini menjadi hidangan penutup yang manis dan lezat untuk memperingati momen berharga ini.***
