MEDIA PAKUAN - Opor ayam spesial memang sajian pelengkap terbaik ketupat saat selesai Shalat Ied.

Rasa gurihnya bikin lebaran kamu jadi lebih spesial. Apalagi dimakan bersama keluarga di rumah.

Berikut resep Ayam Opor Spesial:

Bahan dan Bumbu Opor Ayam:

1 ekor (1kg) ayam kampung, potong 10 bagian
2 lembar daun salam
2 sendok teh gula merah
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
minyak Secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Kapan Terjadinya Malam Lailatul Qadar? Berikut Ini 5 Tanda Alam Terjadi Lailatul Qadar

Bumbu Halus:

12 butir bawang merah

4 butir kemiri, sangrai