Network
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja ikuti resepnya berikut ini:
•Resep Siomay ikan
Bahan:
- 1 kg daging ikan giling
- 300g tepung sagu tani
- 2 butir telur kocok
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 2 tangkai daun bawang (iris halus)
- 200g labu siam (kukus dan haluskan)
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- resep asli pake minyak wijen
Bahan pelengkap:
- kentang
- kol
- tahu
- pare
- telur rebus
- jeruk limau
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan, Spaghetti Jamur Lezat: Ini Resep dan Caranya Mudah Dibuat!
Bahan bumbu kacang:
- 250g kacang tanag
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 cabe merah kriting
- 3 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah
- garam
- kaldu jamur
Cara membuat:
1. Untuk siomay, campur ikan dengan semua bahan kecuali tepung. Aduk hingga merata, kemudian baru masukkan tepung dan aduk lagi hingga merata.
