Network
MEDIA PAKUAN- Spaghetti ternyata bisa dimasak dengan cara dan bumbu yang sederhana, lho.
Kamu juga hanya perlu beberapa tambahan bahan seperti olahan jamur kancing dan aneka bumbu penyedap lain.
Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuatnya, kamu bisa melihat resep spaghetti jamur di bawah ini.
Jika tertarik, maka kamu bisa mencoba resep spaghetti jamur yang lezat berikut ini.
Resep Spaghetti jamur
Baca Juga: Menu Khas Tradisional Buka Puasa, Tahu Gimbal Asli Semarang: Nikmatnya Bikin Nambal Porsi Makanan
- 200 gr spaghetti
- 300 gr jamur champignon (jamur kancing) segar
- 3 sdm butter
- 1 butir bawang bombay potong dadu
- 4 butir bawang putih cincang halus
- 240 ml susu cair full cream
- 85 gr keju quick melt
- Garam dan merica bubuk sesuai selera
- 1/2 sdt basil bubuk (opsional)
- Daun bawang rajang untuk garnish (bisa pakai peterseli)
- Air untuk merebus spaghetti secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air di panci, beri sedikit garam dan rebus spaghetti.
2.Sementara itu, lelehkan butter lalu masukkan jamur dan tumis jamur.
3.Masak hingga air yang keluar dari jamur habis dan jamur berwarna kecokelatan.
4.Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga matang.
5. Ambil 150 ml air rebusan spaghetti dan tambahkan susu. Aduk rata.
6.Ambil spaghetti yang sudah hampir matang dari panci rebusan dan masukkan ke saus jamur. Aduk rata.
7.Beri basil, garam, merica, dan keju quick melt. Jika terlalu kental bisa tambahkan sedikit air rebusan spaghetti lagi.
8.Masak hingga matang sempurna. Angkat dan taburi dengan rajangan daun bawang.***
