Network
MEDIA PAKUAN- Selama bulan Ramadan, kelezatan berbagai hidangan menjadi bagian tak terpisahkan dari ritual berbuka puasa.
Cara Membuat:
Persiapkan Adonan Roti:
Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar. Aduk rata. Tuangkan air hangat dan minyak sayur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga membentuk adonan yang halus dan elastis.
Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam, atau hingga ukurannya menggandakan.
Siapkan Isian Kurma:
Sambil menunggu adonan roti mengembang, cincang halus kurma dengan pisau atau gunakan prosesor makanan untuk memperoleh tekstur yang halus.
Bentuk Roti:
Setelah adonan roti mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Giling masing-masing bagian menjadi lapisan tipis.
Letakkan kurma yang sudah dicincang halus di atas lapisan tipis adonan roti. Gulung adonan hingga membentuk silinder.
Panggang Roti Kurma:
Letakkan gulungan adonan roti kurma di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit, atau hingga roti berwarna keemasan dan matang sepenuhnya.
Oleskan Mentega (Opsional):
Setelah roti kurma matang, oleskan permukaannya dengan mentega cair untuk memberikan kilauan yang indah dan sedikit tambahan rasa.
Sajikan dan Nikmati:
Biarkan roti kurma sedikit mendingin sebelum dipotong-potong dan disajikan. Nikmati kelezatan manis alami dari kue roti kurma saat berbuka puasa bersama keluarga dan teman.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat kue roti kurma yang lezat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan manis dalam berbuka puasa di bulan Ramadan. ***
Salah satu hidangan yang sangat dihargai adalah kue roti kurma, yang menggabungkan cita rasa manis alami kurma dengan kelembutan roti yang lezat.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue roti kurma yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
2 cangkir tepung terigu
1/4 cangkir gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh ragi instan
3/4 cangkir air hangat
2 sendok makan minyak sayur
1 cangkir kurma, dicincang halus
1 sendok makan mentega, dilelehkan (opsional, untuk mengoles permukaan roti)
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue roti kurma yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
2 cangkir tepung terigu
1/4 cangkir gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh ragi instan
3/4 cangkir air hangat
2 sendok makan minyak sayur
1 cangkir kurma, dicincang halus
1 sendok makan mentega, dilelehkan (opsional, untuk mengoles permukaan roti)
Baca Juga: Menu Khas Tradisional Buka Puasa, Tahu Gimbal Asli Semarang: Nikmatnya Bikin Nambal Porsi Makanan
Cara Membuat:
Persiapkan Adonan Roti:
Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar. Aduk rata. Tuangkan air hangat dan minyak sayur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga membentuk adonan yang halus dan elastis.
Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam, atau hingga ukurannya menggandakan.
Siapkan Isian Kurma:
Sambil menunggu adonan roti mengembang, cincang halus kurma dengan pisau atau gunakan prosesor makanan untuk memperoleh tekstur yang halus.
Bentuk Roti:
Setelah adonan roti mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Giling masing-masing bagian menjadi lapisan tipis.
Letakkan kurma yang sudah dicincang halus di atas lapisan tipis adonan roti. Gulung adonan hingga membentuk silinder.
Panggang Roti Kurma:
Letakkan gulungan adonan roti kurma di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit, atau hingga roti berwarna keemasan dan matang sepenuhnya.
Oleskan Mentega (Opsional):
Setelah roti kurma matang, oleskan permukaannya dengan mentega cair untuk memberikan kilauan yang indah dan sedikit tambahan rasa.
Sajikan dan Nikmati:
Biarkan roti kurma sedikit mendingin sebelum dipotong-potong dan disajikan. Nikmati kelezatan manis alami dari kue roti kurma saat berbuka puasa bersama keluarga dan teman.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat kue roti kurma yang lezat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan manis dalam berbuka puasa di bulan Ramadan. ***
