Resep Lepet Jagung Jadul
Bahan:
- 3 buah jagung manis serut, tekan-tekan sedikit dengan ulekan asal keluar airnya
- 1/4 buah kelapa setengah tua parut
- 80 gr tepung maizena
- 20 gr tepung terigu serba guna
- garam, gula pasir, vanili, secukupnya
- pembungkus: kulit jagung (klobot) yang sudah dicuci secukupnya
Cara membuat:
1.Campur semua bahan jadi satu, aduk rata koreksi rasa.
2.Ambil kulit jagung (klobot), letakkan adonan secukupnya diatasnya lalu bungkus, lakukan hal yang sama hingga. adonan habis
3.Kukus kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang, angkat sajikan.***