Network
MEDIA PAKUAN - Corn Ribs merupakan Makanan yang sempat viral di tiktok. Selain bentuknya yang unik, corn ribs memiliki cita rasa yang berbeda dari bumbu jagung bakar pada umumnya.
Selain nikmat dan menggugah selera jagung juga menjadi salah satu makanan yang kaya akan gizi serta nutrisi.
Berikut Cara Membuat Corn Ribs anti Ribet
buah jagung
1 sdm paprika bubuk
2 sdm bawng putih bubuk
1/2 sdt parsley
1 sdt brown sugar
1/4 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt blackpaper
5–6 sdm minyak
Cara Membuat Corn Ribu
1. Belah jagung menjadi dua bagian, atas dan bawah. Setelah itu, belah lagi jagung menjadi empat bagian.
Dengan begitu, satu jagung bisa menjadi delapan bagian.
2. Letakkan potongan jagung ke atas tray oven. Lapisi tray dengan kertas pelapis.
3. Buat bumbu olesan dengan mencampurkan paprika bubuk, bawang putih bubuk, parsley, brown sugar, garam, kaldu jamur, dan blackpaper. Aduk semua bahan kering sampai tercampur merata.
4. Tambahkan minyak ke dalam bahan kering. Aduk sampai tekstur menjadi cukup cair sehingga bisa dioleskan.
5. Oleskan bahan yang sudah dibuat ke potongan jagung. Pastikan semua bagian jagung terolesi.
Baca Juga: Benarkah, Warga Jawa Barat Pengguna Pinjol Tertinggi di Indonesia? OJK: Pinjaman Tembus Rp13,8T
6. Oven jagung yang sudah diolesi selama 15–30 menit atau sampai matang dengan suhu 200 derajat Celcius.
Jika jagung sudah matang, keluarkan dari oven.
7. Letakkan corn ribs ke atas piring lalu taburi dengan parutan keju dan daun parsley atau sesuaikan dengan selera. Corn Ribs siap di sajikan.
Cemilan ini di sebut dengan Corn lantaran bentuknya melengkung setelah dimasak dan terlihat seperti iga daging.***
