Network
MEDIA PAKUAN - Nasi Liwet merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa barat. Selain rasanya yang enak,cara membuatnya pun terbilang simple.
Biasanya nasi liwet disajikan saat ada acara tertentu,salah satunya acara munggahan.
Menu munggahan ini sangat cocok disajikan di bulan ramadhan dengan lauk pauk yang banyak.
Nah,yuk kita kuasai Ilmu resep andalan membuat nasi liwet yang enak dan gurih,simak dibawah ini.
Baca Juga: Kedok Panti Pijat, 10 Remaja di Kota Sukabumi Digrebek Polisi: Miris Diduga terlibat Prostitusi Terselubung
Bahan-bahan:
- 2 gelas beras
- 400 ml air
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun pandan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan bawang mera. goreng
- 2 sendok makan bawang putih goreng
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 500 ml air kelapa
- Bahan pelengkap:
- 200 gr ayam, potong kecil
- 200 gr tahu, potong kecil
- 200 gr tempe, potong kecil
- 100 gr teri nasi, goreng
- 1 buah timun, iris tipis
- 1 buah tomat, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Baca Juga: Berantas Bisnis Lendir Jelang Ramadhan, Polres Sukabumi Kota Bongkar Praktik Panti Pijat Bugil
Cara Membuat:
- Cuci beras sampai bersih. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air dan air kelapa.
- Masukkan daun salam, daun pandan, serai, minyak goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk ke dalam rice cooker. Aduk rata.
- Nyalakan rice cooker dan tunggu sampai nasi matang.
- Sementara menunggu nasi matang, goreng ayam, tahu, dan tempe sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Sajikan nasi liwet dengan ayam, tahu, tempe, teri nasi, irisan timun, tomat, dan daun bawang. Taburi bawang merah goreng dan bawang putih goreng di atasnya.
Nasi liwet siap disajikan! Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Itulah resep nasi liwet enak yang cocok disajikan saat munggahan menjelang bulan suci Ramadhan.***
