Network
MEDIA PAKUAN- Kikil merupakan salah satu bagian dari daging yang enak jika diolah menjadi sebuah masakan.
Salah satunya dimasak oseng kikil pedas manis, menu yang satu ini sangat menggugah selera karena rasa pedas dan gurihnya.
Pengolahan kikil biasanya harus dibersihkan terlebih dahulu sebelum memasaknya dan juga tekstur kikil yang alot biasanya juga harus direbus terlebih dahulu ketika akan memasaknya.
Rasa kikil yang kenyal dan paduan antara rempah rempah dalam kulinernya akan menjadikannya begitu diminati untuk disantap.
Cara membuat sangat mudah dan dijamin Anda akan mudah untuk memasak oseng kikil pedas manis ini.
Supaya bisa lebih hemat, menu yang satu ini dapat kamu masak sendiri di rumah dengan variasi isian oseng yang lebih beragam loh.
Gak perlu waktu lama, Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini:
•Resep Oseng Kikil Pedas Manis
Bahan:
- 1/4 kg kikil
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 10 cabai merah
- 2 cabai hijau besar
- 2 helai daun jeruk
- 1 sdm gula
- Penyedap rasa, garam secukupnya
Cara membuat:
1.Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah sampai halus.
2.Kemudian tumis bumbu sampai halus. Masukkan juga irisan daun jeruk tumis sampai harum.
3.Masukkan air sedikit demi sedikit, tunggu sampai berbuih.
4.Tambahkan kikil dan aduk sampai bener-benar matang, tes rasa dan sajikan.b Selamat mencoba. ***
