Network
MEDIA PAKUAN - Kacang telur bisa jadi pilihan menu cemilan untuk temani waktu santai kamu di rumah apalagi saat libur panjang seperti sekarang.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah menjadikan kacang telur sebagai makanan favorit bagi banyak orang dari berbagai kalangan.
Selain itu, kacang telur pun bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga.
Cara membuatnya bisa dikatakan gampang-gampang susah.
Kamu bisa membuat kacang telur sendiri di rumah.
Nah, tunggu apalagi, Yuk simak resep cara membuat kacang telur dibawa ini:
Resep Kacang telur
- 500 gr kacang tanah sangrai
- 10 sdm terigu
- 4 sdm maizena
- 2 butir telur
- 6 siung bawang putih, parut
- 2 sdm mentega, cairkan
- 100 gr gula halus
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur bahan kering terigu dan maizena. Sisihkan.
2. Campur gula, telur, mentega cair, garam, dan bawang putih parut kocok sampai gula larut.
3. Dalam wadah besar isi semua kacang tanah lalu tuang 2 sdm larutan telur aduk sampai rata, kemudian tuang 3 sdm tepung aduk sampai semua kacang tertutup tepung. Ulangi sampai adonan telur dan tepung habis.
4. Diamkan 10 menit agar tepung menyatu dengan kacang.
5. Goreng dengan api kecil sampai matang.
Selamat mencoba. ***
