Network
MEDIAPAKUAN-Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga.
Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain.
Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah disini ada menu rumahan yang enak dan dangat lezat yaitu
Rendang paha ayam organik.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Enak ,Ini 2 Resep Membuat Tomyam Ala Thailand Bikin Nagih
Bahan bahan yang digunakan
- 4 paha ayam organik
- 2 buah kentang, potong-potong
- 2 butir telur rebus
- 1 lembar daun kunyit, iris
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus kerisik atau kelapa parut kering
- 200 ml santan dan air
- Garam
- Gula malaka
- Penyedap rasa
Bahan halus yang harus di persiapkan adalah 8 butir bawang merah- 3 butir bawang putih- 1 cm kunyit- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas- 2 batang serai- 3 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah
Baca Juga: Pengakuan Nezzal Saat jadi Tahanan Tentara Israel
Cara membuatnya :
- Goreng kentang, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.
- Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian masukkan santan dengan air, aduk rata.
- Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.
- Kemudian masukkan kentang dan telur rebus, tambahkan garam, gula malaka, dan penyedap rasa.
- Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering.
Rendang paha ayam organik siap untuk di santap bersama keluarga tercinta***
