Resep Membuat Kukis Monas, Makanan Jadul Kekinian

MEDIA PAKUAN - Kukis Monas adalah salah satu camilan manis yang sering kita jumpai sejak dulu. Kukis monas adalah perpaduan antara kukis bulat yang di diberikan icing dengan bentuk menyerupai puncak monas.

Kukis monas sangat cocok dijadikan teman nonton, manisnya yang pas membuat mulut tidak mau berhenti mengunyah. Kukis monas dengan icing yang berwarna wari semakin menarik untuk dinikmati.

Ternyata membuat kukis monas terbilang mudah lho, berikut ini kami sajikan resep membuat kukis monas yang bisa kamu praktikan di rumah.

Baca Juga: Nostalgia Sewaktu di Bangku SD, Ini Resep Kue Cubit Aneka Rasa Enak: Yuk Dicoba Bersama Si Buah Hati

Bahan Membuat Kukis Monas:

150 gram margarine / butter
50 gram gula halus
2 buah kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
20 gram maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sdt vanilla ekstrak

Cara Membuat Kukis Monas:

Kocok mentega dan gula halus sampai lembut, masukan kuning telur, kocok lagi kurang lebih 5 menit.
Masukan terigu, maizena dan vanilla ekstrak, aduk hingga rata dan kalis.
Panaskan oven dengan suhu 140-150 derajat selsius.
Bentuk kukis bulat-bulat kecil.
Panggang kurang lebih 20-30 menit hingga kukis matang.
Angkat kukis dan angin-anginkan sampai dingin.

Baca Juga: Jajanan ala Khas Jepang, Ini Resep Takoyaki Mudah dan Simple, Gaperlu Jauh-jauh Jajan Keluar: Simak Caranya!