Network
MEDIA PAKUAN- Pisang molen adalah makanan yang terkenal dengan kelezatan dan teksturnya yang renyah sekaligus empuk.
Rasanya yang manis dan aroma pisang yang lezat membuat pisang molen menjadi camilan yang menggoda dan cocok dinikmati kapan saja.
Cocok untuk menemani waktu santai atau sebagai pilihan menu dalam bisnis kuliner Anda.
Cara membuat pisang molen pun cukup mudah. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
•Resep Pisang Molen
Bahan :
-8-10 buah pisang kepok/uli
-Minyak untuk menggoreng
Bahan kulit :
-40 gr margarin
-40 gr gula tepung
-1 butir telur
-175 gr tepung terigu
-15 gr gr tepung maizena
-1/2 SDT garam
-1/2 SDT vanili bubuk
-1 SDM air
-1 SDT minyak goreng
Cara membuat :
1.Pertama, campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis.
2.Selanjutnyq, giling adonan dengan penggiling mie (saya pakai mesin mie otomatis ya), potong memanjang dengan lebar sekitar 3 cm.
3.Kemudiqn, lilit kulit ke pisang, tekan ujungnya supaya melekat dan tidak lepas.
4.Terakhir, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sedang sampai kecokelatan.
