Resep Membuat Mie Tek Tek Ala Rumahan Enak dan Lezat Cocok Banget Dinikmati Saat Cuaca Hujan

 

MEDIA PAKUAN- Mie tek tek ala pedagang keliling jadi salah satu menu andalan ketika malam hari. 

 

Apalagi saat cuaca sedang dingin maupun turun hujan. 

 

Tapi sekarang kamu nggak perlu lama menunggu pedagang keliling lewat, bikin sendiri mie tek tek rebus di rumah lho. 

 

Memasak Mie Tek Tek di rumah bisa dengan menggunakan bumbu yang terbilang sangat sederhana, bisa juga ditambahkan dengan bahan lain untuk memperkaya cita rasa seperti telur, sosis, udang atau bakso.

 

Mei Tek Tek memang menjadi makan yang sangat digemari bagi sebagian masyarakat Indonesia, selain berkuah dan digoreng, Mie Tek Tek bisa disajikan dengan cara ditumis dimasak lengkap beserta dengan sayur-sayuran hingga daging ayam.

 

Cara membuatnya mudah, dengan bahan-bahan sederhana. Berikut ini resepnya.

 

 

 

 

-1 bungkus mie telor

-1 bh paha ayam, goreng, suwir2

-2 bh telur buat orak arik sisihkan

-4 bh baso sapi

-1 gelas air

-sawi hijau iris2

-kol iris2

-3 siung bwg merah

-2 siung bwg putih

-2 butir kemiri

-5 bh cabe rawit

-1 sdm kecap manis

-2 sdm saos sambal -garam, merica, penyedap secukupnya

 

 

 

1.Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat sisihkan

 

2.Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit

 

3.Panaskan minyak masukkan bumbu halus, aduk sampai harum masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, aduk rata beri air biarkan sampai airnya sedikit

 

4.Masukkan kol, sawi, mie beri penyedap, garam, merica n kecap manis, saos sambal aduk rata

 

5.Siap disajikan, lebih enak dengan tambahan acar dan kerupuk. 

 

Selamat mencoba. ***