MEDIA PAKUAN- Keripik pisang merupakan salah satu olahan pisang yang memiliki banyak penggemar.
Camilan satu ini memang terkenal memiliki cita rasa yang lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan.
Tak hanya itu saja, kamu juga bisa membuat keripik pisang manis menjadi jauh lebih banyak dan menjadikannya stok camilan di rumah.
Langsung saja, berikut ini bahan dan cara membuat keripik pisang manis renyah untuk keluarga yang bisa kamu coba buat sendiri dirumah:
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 sdt kapur sirih
- minyak goreng secukupnya
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 2 liter air bersih
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang, iris tipis
2. Tuang 1 liter air ke dalam wadah. Masukkan kapur sirih, aduk rata
3. Rendam pisang selama 1 jam. Tiriskan lalu letakkan pada wadah lainnya
4. Taburi garam. Aduk rata
5. Gorengan pisang dengan api sedang sampai berubah warna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Rebus gula dengan 1 liter air. Aduk hingga gula larut. Rebus hingga larutan gula mengental
7. Masukkan keripik pisang. Lumuri pisang hingga rata. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba. ***