Network
MEDIA PAKUAN - Beberapa bahan makanan bisa dimasak dengan cara dipepes dan salah satunya adalah tahu.
Jenis tahu yang biasanya diolah dengan cara pepes adalah tahu putih, karena teksturnya yang kenyal, halus dan mudah dihancurkan.
Meskipun makanan ini terlihat sederhana, namun rasanya enak, dan gurih. Cocok jika dimakan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Cara Mudah dan Praktis Membuat Sayur Lodeh Jawa Yang Berkuah Gurih
Selain itu, pepes tahu juga memiliki nutrisi yang lengkap dan jauh lebih sehat karena umumnya tidak perlu lagi dipanggang menggunakan minyak.
Penasaran dengan resep pepes tahu anti gagal? Simak selengkapnya berikut ini!
RESEP PEPES TAHU ANTI GAGAL
Bahan :
-500 gr tahu, lumatkan
-100 gr teri basah
-100 gr kelapa parut muda
-50 gr kemangi
-1 butir telur
-1 sdt garam
-1/2 sdt kaldu jamur
-7 buah cabe rawit merah
-7 buah daun salam
-Secukupnya daun pisang
-Secukupnya tusuk gigi
