Network
Bumbu halus:
-7 buah cabai merah
-6 buah cabai rawit
-8 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-1 sdt merica bubuk
-5 cm kunyit
-3 cm jahe secukupnya
-4 butir kemiri sangrai
Cara membuat:
1.Pertama, tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang dan ayam.
2.Selanjutnya, tuang air secukupnya, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3.Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap (tambahkan dengan air secukupnya sampai ayam matang).
3.Beberapa menit sebelum matikan api kompor, masukkan segenggam daun kemangi.
4.Aduk sebentar dan angkat.
Selamat mencoba. ***
