Network
MEDIA PAKUAN- Sukabumi, destinasi kuliner yang kaya dengan cita rasa laut dan pesona alam, mempersembahkan hidangan yang memadukan ciri khas Jepang dengan cita rasa kari yang lezat.
Ikan Kakap Kari adalah hidangan yang menggabungkan kedua elemen ini dalam setiap suapannya.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang membuat Anda tergoda untuk menciptakan Ikan Kakap Kari ala Sukabumi.
Baca Juga: RIIZE Melampaui 1 Juta Stock Pre Order Untuk Album Debutnya
Bahan-bahan:
Potongan ikan kakap
3 siung bawang putih, cincang halus
2 bawang merah, cincang halus
1 ruas jari jahe, parut halus
1 ruas jari kunyit, parut halus (atau 1 sendok teh bubuk kunyit)
1 sendok teh ketumbar bubuk
2-3 sendok makan bubuk kari
200 ml santan
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
Siapkan Bumbu-Bumbu:
Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan ketumbar bubuk dalam minyak hingga harum dan matang.
