Resep Ikan Kakap Bumbu Bali ala Sukabumi, Kelezatan Ikan Kakap dengan Aroma Pedas Khas Pulau Dewata

- 6 September 2023, 18:35 WIB
Resep lauk makan ikan kakap bumbu Bali
Resep lauk makan ikan kakap bumbu Bali /Instagram @yenscooking28
 
MEDIA PAKUAN- Sukabumi, tempat yang melambangkan keindahan laut dan keragaman kuliner.
 
Menghadirkan hidangan yang memadukan cita rasa laut Jepang dengan sentuhan pedas khas Bali.

Ikan Kakap Bumbu Bali adalah sajian yang menggabungkan keseimbangan kelezatan ikan kakap dengan kehangatan bumbu pedas yang khas.
 
Baca Juga: Didominasi Anak-anak, DP2KBP3A Kota Sukabumi Tangani 45 Kasus Kekerasan Perempuan dan Anak: Tren Lonjak Naik

Dalam artikel ini, mari kita jelajahi resep untuk menciptakan Ikan Kakap Bumbu Bali ala Sukabumi yang lezat dan menggoda selera.

Bahan-bahan:

Potongan ikan kakap
3-4 cabai merah (sesuai selera), iris halus
2 bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh terasi (udang rebon yang telah diolah)
2 butir kemiri, sangrai
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

Haluskan Bumbu Bali:


Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, dan garam dalam blender atau cobek hingga menjadi pasta bumbu Bali.
 

Tumis Bumbu:

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis pasta bumbu Bali hingga harum dan matang. Pastikan bumbu matang tanpa bau langu atau mentah.

Masukkan Ikan Kakap:

Masukkan potongan ikan kakap ke dalam wajan dengan bumbu Bali. Aduk rata hingga bumbu merata dan meresap ke dalam ikan.
Masak Ikan:

Biarkan ikan kakap matang dalam bumbu pedas Bali. Aduk perlahan agar ikan matang merata dan bumbu meresap dengan baik.
Sajikan dengan Hangat:

Setelah ikan matang sempurna dan bumbu meresap, angkat ikan dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
 
Baca Juga: Info Harga dan Cara Pembelian Tiket Persib Bandung VS Borussia Dortmund di Stadion Siliwangi :Harga Murah

Dengan resep Ikan Kakap Bumbu Bali Sukabumi ini, Anda dapat menyajikan hidangan yang menggugah selera dengan harmoni rasa ikan kakap dan aroma pedas khas Bali.

Hadirkan citarasa unik ini di atas meja makan Anda dan nikmati sentuhan pedas yang tak terlupakan.

Dapatkan pengalaman kuliner yang istimewa dan tak terlupakan dengan hidangan istimewa ini.***

Editor: Ahmad R

Sumber: Instagram


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x