Network
MEDIA PAKUAN - Biji katapang atau kue jintan salah satu kue tradisional yang tidak pernah absen dari berbagai perayaan kendurian atau perayaan agama manapun di Indonesia.
Seperti Idul Fitri, Natal, dan Imlek. Ada berbagai variasi dari kue biji ketapang yang bisa kamu buat seperti biji ketapang asin, biji ketapang cokelat, dan biji ketapang keju.
Semua varian resep yang disebutkan memiliki bahan pembuat yang sama, namun ada beberapa bahan yang membedakan. Cara membuatnya pun mirip.
Kue yang dikenal dengan nama jintan ini berbentuk mirip dengan biji ketapang sehingga dinamakan demikian.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini juga mudah ditemukan di pasar dan toko kue. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue biji ketapang sendiri di rumah,berikut resepnya.
Baca Juga: Ide Jualan: Resep Es Kul Kul Bikin Meleleh Lumer Didalam Nikmat Dicuaca Panas
Bahan-bahan:
Biji Ketapang Keju
250 gr Tepung terigu kunci
200 gr Tepung Maizena
150 gr Gula halus
100 gr Keju Prochiz Gold
65 ml Santan kara
2 butir Telur
Vanili Secukupnya
5 sdm Susu bubuk
Minyak goreng Secukupnya
Biji Ketapang Manis
