Network
MEDIA PAKUAN- Abon daging kambing adalah hidangan yang menggugah selera dengan cita rasa khas yang kuat.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk menciptakan Abon Daging Kambing yang lezat dan memukau. Abon cocok untuk dinikmati di Sukabumi atau di mana saja.
Mari kita jelajahi cara membuat hidangan kuliner yang menggugah selera ini.
Baca Juga: Benarkah Bakso Sapi Solo Bikin Nagih? Ini Resep Bisa Jadi Bisnis Kuliner di Rumah
Bahan-bahan:
500 gram daging kambing, rebus hingga empuk, lalu suwir-suwir
2 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan-bahan:
500 gram daging kambing, rebus hingga empuk, lalu suwir-suwir
2 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak:
Rebus daging kambing hingga empuk, lalu suwir-suwir daging tersebut.
Anda dapat menggunakan daging kambing yang sudah dipotong kecil atau sesuaikan dengan selera.
Tumis Bawang Putih dan Cabai
Tumis Bawang Putih dan Cabai
Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Tumis bawang putih cincang dan irisan cabai merah hingga harum.
Tambahkan Daging Kambing
Tambahkan Daging Kambing
Baca Juga: Heboh di India Reinkarnasi Dewi Dholagart Devi, Usai Kelahiran Bayi Perempuan dengan 26 Jari
Masukkan daging kambing yang sudah disuwir ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan cabai.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam daging kambing.
Keringkan Daging Kambing: Lanjutkan memasak daging kambing hingga benar-benar kering dan teksturnya mirip dengan abon. Pastikan daging tercampur dengan baik dengan bumbu dan memiliki rasa yang khas.
Sajikan dan Hias
Bumbui: Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam daging kambing.
Keringkan Daging Kambing: Lanjutkan memasak daging kambing hingga benar-benar kering dan teksturnya mirip dengan abon. Pastikan daging tercampur dengan baik dengan bumbu dan memiliki rasa yang khas.
Sajikan dan Hias
Angkat abon daging kambing dari wajan dan biarkan dingin. Setelah dingin, Anda dapat menyajikannya sebagai camilan.
Simpan dengan Baik: Simpan Abon Daging Kambing dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
Simpan dengan Baik: Simpan Abon Daging Kambing dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
Baca Juga: Pantang Menyerah Cinta Kuya Kerja Paruh Waktu dan jadi Pemulung, Ternyata Perharinya Luar Biasa
Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menciptakan Abon Daging Kambing yang lezat dengan cita rasa khas Sukabumi sebagai camilan yang cocok untuk dinikmati di daerah ini atau di mana saja. Selamat menikmati camilan yang lezat ini.***
Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menciptakan Abon Daging Kambing yang lezat dengan cita rasa khas Sukabumi sebagai camilan yang cocok untuk dinikmati di daerah ini atau di mana saja. Selamat menikmati camilan yang lezat ini.***
