Network
MEDIA PAKUAN- Abon tempe adalah camilan yang enak dan renyah yang juga bisa menjadi misteri rasa dengan sentuhan khas dari Sukabumi.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk menciptakan Abon Tempe yang lezat dan penuh misteri.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk menciptakan Abon Tempe yang lezat dan penuh misteri.
Berikut resep dan cara membuatnya :
Baca Juga: KBB Kontak Senjata dengan Personil Brimob Sulawesi Utara, Briptu Rudi Agung Azhari Gugur Tertembak
Bahan-bahan:
250 gram tempe, potong menjadi kecil-kecil
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
3 cabai merah, iris tipis
2 cabai hijau besar, iris tipis
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam (atau sesuai selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
Daun jeruk (untuk aroma, opsional)
Cara Memasak:
Siapkan Tempe: Potong tempe menjadi kecil-kecil sesuai selera. Anda bisa memotongnya menjadi kubus kecil atau irisan tipis.
Bahan-bahan:
250 gram tempe, potong menjadi kecil-kecil
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
3 cabai merah, iris tipis
2 cabai hijau besar, iris tipis
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam (atau sesuai selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
Daun jeruk (untuk aroma, opsional)
Cara Memasak:
Siapkan Tempe: Potong tempe menjadi kecil-kecil sesuai selera. Anda bisa memotongnya menjadi kubus kecil atau irisan tipis.
Baca Juga: Gugur! Briptu Rudi Agung Azhari Tertembak Pasca Kontak Senjata dengan KKB di Pegunungan Bintang Papua
Goreng Tempe: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Goreng potongan tempe hingga kecokelatan dan menjadi renyah. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
Tumis Bawang Putih dan Cabai: Gunakan sedikit minyak yang tersisa dalam wajan untuk menumis bawang putih cincang dan cabai merah hingga harum.
Tambahkan Tempe: Kembalikan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan cabai.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Selanjutnya aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
Tambahkan Cabai Hijau: Masukkan irisan cabai hijau besar ke dalam wajan dan aduk rata. Cabai hijau akan memberikan sentuhan segar dan warna yang indah pada abon tempe.
Goreng Tempe: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Goreng potongan tempe hingga kecokelatan dan menjadi renyah. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
Tumis Bawang Putih dan Cabai: Gunakan sedikit minyak yang tersisa dalam wajan untuk menumis bawang putih cincang dan cabai merah hingga harum.
Tambahkan Tempe: Kembalikan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan cabai.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Selanjutnya aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
Tambahkan Cabai Hijau: Masukkan irisan cabai hijau besar ke dalam wajan dan aduk rata. Cabai hijau akan memberikan sentuhan segar dan warna yang indah pada abon tempe.
Baca Juga: Papua Siaga KBB Bakar Kios dan Pasar, Anggota Satpol PP Tewas
Aromatisasi (Opsional): Anda dapat menambahkan sedikit daun jeruk yang diiris tipis untuk memberikan aroma yang khas.
Sajikan dan Dinginkan: Setelah semuanya tercampur dengan baik dan beraroma lezat, angkat dari api dan biarkan dingin. Abon tempe akan semakin kering saat dingin.
Sajikan: Sajikan Abon Tempe yang lezat dan misterius ini sebagai camilan atau pelengkap makanan. Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk dinikmati lebih lama.
Dengan resep ini, Anda akan menciptakan Abon Tempe yang gurih dan lezat dengan sentuhan misterius yang tak terlupakan dari Sukabumi. Selamat menikmati kelezatan ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.***
Aromatisasi (Opsional): Anda dapat menambahkan sedikit daun jeruk yang diiris tipis untuk memberikan aroma yang khas.
Sajikan dan Dinginkan: Setelah semuanya tercampur dengan baik dan beraroma lezat, angkat dari api dan biarkan dingin. Abon tempe akan semakin kering saat dingin.
Sajikan: Sajikan Abon Tempe yang lezat dan misterius ini sebagai camilan atau pelengkap makanan. Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk dinikmati lebih lama.
Dengan resep ini, Anda akan menciptakan Abon Tempe yang gurih dan lezat dengan sentuhan misterius yang tak terlupakan dari Sukabumi. Selamat menikmati kelezatan ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.***
