Network
Baca Juga: Menu Populer! Berikut Resep Tumis Daun Singkong yang Bikin Nagih, Bisa Dibikin dengan Mudah di Rumah
Berdasarkan American Diabetic Association, asam asetat pada cuka dapat membantu meningkatkan sensivitas insulin pada yang mengalami resistensi insulin atau penderita diabetes tipe 2.
Selain menghasilkan flavor khas acar, fermentasi pada pembuatan acar juga dapat meningkatkan gizi serta mempermudah pencernaan di dalam tubuh.
Acar dapat dibuat dengan menggunakan satu atau lebih jenis sayuran sebagai bahan utama pada pembuatan makanan ini.
Kali ini kami akan memberi resep acar Medan yang rasanya lezat luar biasa simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Baca Juga: Jangan Dilewatkan! Ini Resep Pindang Bumbu Sarden Lezat, Bakal Jadi Menu Favorit Keluarga
Bahan yang diperlukan:
- 1 buah timun
- 1 buah wortel
- 1 ons jagung muda
- 3 kacang panjang
- 1 mangkok kacang tanah yang telah di sangrai, kemudian di blender
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sereh, di pukul/memarkan
- cuka, gula, garam
Bumbu giling:
- 5 atau 6 buah cabe merah
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri yang telah di sangrai
- sedikit kunyit yang telah dibakar
